2012年06月14日
身近な電子レンジ
ガスレンジを点火する前に チョット待って下さい。
電子レンジがあったのを思い出してみましょう。(お断りするまでもなく 私は電力会社との係わり合いはありませんが)
これが意外に使えるんですね。
先ずはニンニク。
ニンニクを電子レンジで２０秒ほど加熱します。
取り出したら根っこの部分を切り落とし 上から絞るように力を加えますと ポロッと皮が外れます。
今度は丸ごと一個ラップで包んで １分ほどレンジで加熱して下さい。
皮を剥いてヘタを取れば 臭いが和らいでいます。
苦手な方にお勧めです。
次の里芋も一緒です。
ラップをしてレンジで加熱。
目安は小６個で６分(軽く茹でてもＯＫ)。
粗熱をとって皮を摘むように剥くと 簡単に外れます。
レモンも切って絞る前に 電子レンジで２０～３０秒間温めて下さい。
何時もよりたくさんの果汁が絞れる筈です。
また未熟で固いキィウイやアボガドなど ３０～６０秒ほどレンジで加熱して下さい。
熟成が早まります。
そして湿った海苔はレンジで１０秒 おかきやクッキーにも応用できます。
この辺りは皆さん既に実証済みでしたね。
いろいろ書きましたが 未だお試しでない方全部お試しあれ。
お手軽なレンジの活用法マダマダあるはず ご存知の方は是非コメントして下さい。
投稿者 Sugino : 2012年06月14日 00:40
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