2011年11月22日
いこり炭
ややオーバーにも感じますが 自然に優しい新世紀燃料と銘打たれた｢いこり炭｣であります。
(製作技法はメーカーが既に特許を取得済みです)
普通の木炭で６,８００kcalなのですが このいこり炭は７,２００～７,４００kcalとハイカロリーなのであります。
従いまして食材の旨味を逃がさず 短時間調理が可能です。
いこりのサイズにも依りますが 通常４～５個をいこりにセットして下さい。
約３０～４５分の燃焼時間です。
ただ一つだけご注意を。
室内でご使用の際には 換気に充分ご留意下さい。
写真はカットの商品ですが ３,５,１０kgの３種の詰め合わせがございます。
また長物,耐水遠赤セラミック炭もございます。
どうぞ炭火の遠赤外線効果を味わってみて下さい。
投稿者 Sugino : 2011年11月22日 05:40
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