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2011年11月22日

いこり炭

ややオーバーにも感じますが 自然に優しい新世紀燃料と銘打たれた「いこり炭」であります。 
(製作技法はメーカーが既に特許を取得済みです)
普通の木炭で6,800kcalなのですが このいこり炭は7,200~7,400kcalとハイカロリーなのであります。
従いまして食材の旨味を逃がさず 短時間調理が可能です。
いこりのサイズにも依りますが 通常4~5個をいこりにセットして下さい。
約30~45分の燃焼時間です。
ただ一つだけご注意を。
室内でご使用の際には 換気に充分ご留意下さい。
写真はカットの商品ですが 3,5,10kgの3種の詰め合わせがございます。
また長物,耐水遠赤セラミック炭もございます。

どうぞ炭火の遠赤外線効果を味わってみて下さい。

投稿者 Sugino : 2011年11月22日 05:40

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