2009年10月28日
有田焼正角中皿
このような正角の中皿は揚げ物用という固定観念があるように思いますが どのご家庭でも丸皿が主流の中 こうした器の役割は食卓に変化を持たせるという意味でも重要な存在です。
特にサイズ的にもやや深みを持たせた形状からも あらゆる料理に適うところであり 主菜の盛り付けとなることも多く 何処でどのように使うか悩ましい器であります。
錦手という色合いからハレの日の一品に出番があるようにも思いますが 如何でしょうか。
腕にヨリをかけて。
スポーツに,読書と秋を飾る言葉はたくさんありますが 何と言っても｢食欲の秋｣。
モリモリにもう一つ 器でモリモリを加えてみましょう。
こうした錦手の器につきましては 顔料に於きましても信頼できる国産品を選ばれるようお勧めします。
輸入品は 夫々の国内事情によって生産されていますので。
投稿者 Sugino : 2009年10月28日 06:19
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