2009年08月29日
キッチンツール
調理には混ぜる,すくう,返す,挟む,泡立てるなど色々な作業が伴い 夫々に見合った道具が必要となります。
丈夫で使いやすいのはステンレス製で 飯杓子はプラスチックもありますが木製か竹製が吸水性もあり安心で 調理用とご飯用の２種類あればベストでしょう。
唯 内面テフロン加工の鍋につきましては 傷付けない専用のツール(ナイロンかシリコンゴム製)をお使い下さるようお勧めします。
上段左から：お玉 飯杓子(木製) ホイッパー 飯杓子(竹製) フライ返し
下段左から：穴明お玉 ターナー ターナー(テフロン用) カス揚げ
この他 揚げ箸 トング ゴムベラ ストレーナー レードル キッチン鋏 ポテトマッシャーなどがあります。
投稿者 Sugino : 2009年08月29日 06:27
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