2009年02月14日
伊賀もの・冷燗酒器
先ずは燗酒器。
土瓶の蓋を取り お湯を注ぎます。
専用徳利(１合用,２本セット)をせっとして コンロにかけて温めて下さい。
燻しの盃は１個セットされていますが 単品扱いがございますので買い増しは可能です。
亦 コンロは左のガスバーナータイプと 右のガスキャンドルタイプの二種があり バーナータイプの燃焼時間は全開で約４０分 セットのキャンドルタイプは２.５ｃｍ程度の炎で約６時間です。
(ガス充填セットも別売りがございます)
亦 このコンロ用の陶板(金網付)も丸と角型の２タイプで 別売り致しております。
バーナータイプで干物を焙り キャンドルタイプで燗酒を 目の前でお楽しみ戴ける｢二人コンロさいむかい｣と｢一燗人｣のご紹介でした。
次は冷酒器。
片口の中央に氷入れを付けました。
氷入れは溶けた水がこぼれないよう 返しが施されています。
写真のように氷と共に季節の花を一輪添えても 乙なものですね。
焼〆の器は水を含ませてから使いますと 気化熱作用で更に保冷の機能が増します。
容量は２５０ｃｃ(径１３ｃｍ),３５０ｃｃ(径１６ｃｍ),６００ｃｃ(径１９ｃｍ)の三種。
盃も平盃からプチカップやグイ呑まで お気に入りをお選びいただけます。
どうぞこちらも燗酒器同様 末永くご愛用下さい。
投稿者 Sugino : 2009年02月14日 07:57
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