2007年10月09日
サーモンボード
ホテル等のビュッフェパーティなどでよく見かけるサーモンボードです。
ホテルでは５０ｃｍ～１ｍもありそうなボードが使われていますが 家庭用の３０ｃｍ程度のものもつくられています。
気取らないパーティでもと仰る方には 是非この小さめのボードを一台卓上に備えてみてください。
盛り付けるものはスモークサーモンばかりではありません。
サラミや生ハム何だって良いのです。
汁気のあるなまものだって ほら四方に汁受けの溝が付いていますので大丈夫。
きっとこのボードの周りに人が集まり 賑やかなことでしょう。
投稿者 Sugino : 2007年10月09日 07:29
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