2007年09月22日
全国おにぎり地図
丁度おいしい新米が出回る頃となって参りました。
今回も毎日新聞の月刊誌「毎日夫人・10月号」に 全国各地のおにぎりが特集されていましたのでご紹介いたします。
* 北海道・・北海の幸おにぎり * 青森・・・若生昆布おにぎり
* 秋田・・・がっこおにぎり * 岩手・・・くるみ飯おにぎり
* 宮城・・・しそわかめおにぎり * 山形・・・おみ漬けおにぎり
* 福島・・・ほっき貝おにぎり * 新潟・・・けんさ焼おにぎり
* 富山・・・氷見ブリおにぎり * 石川・・・かき飯おにぎり
* 福井・・・カニ飯おにぎり
続いて関東以南へと参ります。
* 茨城・・・栗飯おにぎり * 栃木・・・ゆでもち
* 群馬・・・きび赤飯おにぎり * 埼玉・・・かて飯おにぎり
* 千葉・・・サンマ飯おにぎり * 東京・・・深川飯おにぎり
* 神奈川・・さくらおにぎり * 山梨・・・やわたいもおにぎり
* 長野・・・野沢菜としめじのおにぎり * 静岡・・・茶おにぎり
* 岐阜・・・朴葉味噌の焼おにぎり * 愛知・・・かしわの天ぷらおにぎり
* 三重・・・ハマグリおにぎり * 滋賀・・・シジミおにぎり
* 京都・・・ふき俵 * 奈良・・・精進おにぎり
* 和歌山・・めばりずし * 大阪・・・朧昆布と穴子のおにぎり
* 兵庫・・・黒豆ご飯おにぎり * 鳥取・・・大山おこわおにぎり
* 島根・・・ワカメとシラスのおにぎり * 岡山・・・ナラチャメシのおにぎり
* 広島・・・穴子飯おにぎり * 山口・・・ピーナッツ茶飯おにぎり
* 徳島・・・すだちおにぎり * 高知・・・かつをの角煮おにぎり
* 香川・・・チヌ飯おにぎり * 愛媛・・・おたまおにぎり
* 福岡・・・明太子キムチおにぎり * 佐賀・・・海苔おにぎり
* 長崎・・・里いも飯のおにぎり * 熊本・・・三ゴロ飯のおにぎり
* 大分・・・どんこおにぎり * 宮崎・・・とうきびおにぎり
* 鹿児島・・薩摩いものおにぎり * 沖縄・・・ポーク卵おにぎり
こうして見てまいりますと その土地土地の特産品を使ったお国柄が良く出ていますよね。
名前だけでは分りづらいおにぎりもあろうかと思いますが 興味を持たれた方 どれか挑戦してみて下さい。
ところでコンビニおにぎりはどうかと申しますと 御三家はツナマヨ,サケ,明太子だそうです。
投稿者 Sugino : 2007年09月22日 05:31
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