2007年01月14日
三品盛皿
三品のおもてなし。
一皿に盛り付けるか 銘々盛りするか これはどちらでも選択できるお皿です。
でも薬味やディップなら一皿盛でも構いませんが お料理は銘々盛りの方がベターなようです。
お料理の一皿盛は お手軽な印象を与えてしまいますので。
投稿者 Sugino : 2007年01月14日 06:29
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