底に水を張るコンロです。
手順は鍋敷の上に水コンロ(２cm程水を張り,絶えず水を切らさないようご注意)を置き　その上に炭を入れた五徳を乗せ(炭は５分ほどガスレンジなどで着火させ充分燃焼させてください　亦屋内で使われる場合は換気にご留意下さい)　金網を置いた上,鍋をセットしてください。
炭の火力と適度な水蒸気により　火力が増し燃焼時間も長くなり　食材をふっくらと焼き上げます。
上記のパーツは全てセットされていますが　他に写真手前の炭を掴むトングも入っています。
くれぐれも使用中のコンロは熱くなっていますので火傷にご注意下さい。
写真の丸型の他　角型そして一人用のミニ水コンロもございます。

＊　伊勢織部流し水コンロ(径：30cm)　　特別価格　￥5.000-