2007年04月29日
縁高と四方盆
菓子器の中で最も正式なものはこの縁高で 濃茶の席で使われます。
五段の重で 一重に一つずつ菓子を入れますが 客の人数分の黒文字を蓋の上に載せ先ずは正客の前に出されます。
正客は先礼をして上のお重を向うへずらし 下段のお重に黒文字を一本入れて次客に送ります。
投稿者 Sugino : 2007年04月29日 06:37
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.sugino-toki.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/643