それでは粉引という陶器について書かせていただきます.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白釉が粉を引いた様な肌となる粉引ですが　胎土の上に白い化粧土を薄く掛けた上　透明釉を掛けて仕上げます。
焼成しますと胎土と化粧土の収縮により　貫入或いはピンホールと呼ばれる小さな穴が現れます。
洋陶器ではこれは不良品となりますが　この粉引については水を入れますとこれより水が浸み込み　雨漏りのような染みが出来ます。
これを古来の茶人は｢雨漏手｣と呼び　侘び寂びに適ったものとして楽しんできたのです。
この粉引の茶碗を使用する場合　使用前に一度捨て湯を使いますが　これは碗を温めると同時に　碗自体を馴染ませ末永く大切にするという気持ちの表れなのです。

現代の器のなかでも　この粉引は結構人気があります。(若い方にも好評です)
理由は同じ白でも真っ白な冷たさではなく　温かみを感じる白でどんな料理も生かすことができ　他の器の中にも自然に溶け込んでいくからだと思います。
尚　磁器と違い陶器の扱いは難しいものがあります。　備前焼のページを参考にして器の持つ特性を理解された上で　何時までも陶器といいお付き合いをしてください。