2006年01月04日
日本酒二景
＜冷 酒＞
近頃 焼酎に押されがちな日本酒
それでも酒といえば日本酒 しかも冷でという方いらっしゃいますよね。
特に生酒や吟醸酒は冷やして召し上がって下さい。 本来の芳香が楽しめます。
＊ フロスト徳利（175㏄） ￥892-
＊ フロスト 盃（35㏄） ￥525-
＊ 葉型オードブル皿（長径30㎝） ￥1.575-
＊ 木製尺２半月両面盆（根来,曙） ￥1.344-
＊ クリスタル縄文箸置 ￥630-
＜燗 酒＞
若い頃から自分のライフスタイルを崩さない方
日本酒は人肌燗でとおっしゃる方もいらっしゃいます。
（45度が目安でそれ以上は熱燗、それ以下はヌル燗です）
日本酒のような醸造酒は開栓しますと変質してしまいます。出来るだけ早目に飲み切って下さい。
食器の中で 最も趣味性の強い酒器
ほのぼのと温かみを感じる土物, 華奢で清楚な磁器, 見るからに涼やかなガラス器と気に入ったものを少しずつ増やしていかれては如何でしょうか。
投稿者 Sugino : 2006年01月04日 15:22
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