2011年12月21日
重箱について
お正月といえばお節料理 おせちといえば重箱 つまり重箱はお正月とセットの感覚でありましたが 最近では お花見や運動会に行楽にといった行事にもよく使われるようになりました。
しかしもう一歩踏み込んで 普段の食卓にも使ってみては如何でしょう。
冷めても美味しい料理であれば 重箱に詰め込んでおきましょう。
いざという時もこれなら楽ですし 何より何時もの食卓に 新鮮なアクセントが生まれるのではありませんか。
またお弁当をつくる方たちにとっては 詰めるものを何にしようかと考えながら 手順に従って焼き物や揚げ物などを料理し 彩りを考えながら詰めていく こんな時が一番楽しい時間なのかも知れませんね。
もちろん蓋を開けた時の皆の歓声 そして口にした時の皆の感嘆の瞬間は もっと楽しいものに違いありませんが。
重箱,屠蘇器,雑煮椀 その他迎春用品特売中 ！!
投稿者 Sugino : 2011年12月21日 07:16
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.sugino-toki.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/2267