2011年11月19日
当世鍋事情
秋は何と言っても鍋料理。
スキ焼,シャブシャブ,水炊きなどの和風鍋から チゲ,タジン,火鍋,フォンデュなど 世界各地に鍋料理はあります。
鍋料理の最大の魅力は一つの鍋を囲んで 人と人が触れ合うことにありますが 今では一人用の小洒落た鍋も色々出回り 一品料理として扱うお店も増えて参りました。
否々 お店ばかりではありません。
ご家庭でお使いになる方も同じように増え まるでイベントのように食事を楽しんでおられますね。
この一人用の小鍋は土鍋の他 アルミ製,ステンレス製,アルミ箔鍋,紙鍋など種類も豊富で しかも湯豆腐から陶板焼きなど多様な料理に対応する全てのアイテムが揃っています。
このように多様な鍋が出回っているということは 個人の味の好みや調理する道具への拘りが 尊重されるようになってきたという証でもあるのでしょうか。
どうぞこの国際色豊かな小鍋を 何方様も新時代の小道具としてお役立て下さい。
投稿者 Sugino : 2011年11月19日 07:00
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