2011年03月08日
盛り付け自由自在
私共が扱う商品には 全て品名が付けられています。
それは商品を管理する上で 止むを得ず必要不可欠なことなのですが 概ね図柄や釉薬を表す言葉を頭に 使い道を表す言葉がお尻に付きます。
しかし一旦手に入れられれば どのようにお使いになろうが 正式な席でもない限り 一向に構わないと思っています。
特に気のおけない酒席であれば 酒肴に本来の目的ではない器を使い 一寸した冒険をしてみては如何でしょう。
酒肴は一見ミスマッチとも思えるような器と 大変相性が良いように思いますし こうした席でこそこのような遊び心を生かしたいとも思うのです。
結果それが見事なマッチングを見せれば 大変効果的とも言えますよね。
勿論 逆効果ということもあり得ますが。
写真は汲みユバを コーヒーカップに盛ってみました。
この他 湯呑や盃や抹茶碗 カクテルやシャンパンのグラスなどが使えそうです。
投稿者 Sugino : 2011年03月08日 18:37
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