2011年01月25日
炭火焼コンロ
味に拘る方は 燃料にも拘ります。
炭火で焼くに限ると仰る方も 高温長寿の備長炭でなければと言われます。
その備長炭に対応するコンロがこの炭火コンロです。
此れまでも色々なコンロをご紹介してまいりました。
珪藻土を使った飛騨コンロや 鉄の鋳物製やアルミ製などです。
本日ご紹介するのは 飛騨コンロ同様の珪藻土を使ったコンロでありますが 周囲の角をスチール枠でガードして 破損しにくいよう工夫がなされています。
炭火コンロの設備のあるところであれば 問題ございませんが 設備を持たない居酒屋さんや 仮設ビアガーデンなどのバーベキューコンロにぴったりです。
サイズは大(長辺７７ｃｍ)中(〃５４ｃｍ)小(〃３１ｃｍ)の３種です。
大は６～１２人 中は４～８人 小は２～４人に対応します。
写真(大)の金網は付属品ですが 敷板は別売となっていますのでよろしくお願い申し上げます。
投稿者 Sugino : 2011年01月25日 07:52
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