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2010年10月22日

シリーズ・組皿

もう一つオードブルの器の提案です。
単独で使うも良し 色々組み合わせて 如何にも一つの器のように提案されるも良しの組皿です。
使い道の選択肢が広がる楽しい器たちです。
色は白と黒の二色ですが 形状はドーナッツ型やそれを半分にしたC型 クジラ型にイルカ型 扇型のピース皿に半月型のピース皿 そして正角のお皿などがありますが 種類同様サイズも豊富に揃っています。
写真は白と黒のC型プレートを使い 中央にディップ用のスフレボールを据えた オードブル皿となっています。
他にも波型,アーチ型,L型,舟型,クレセント(三日月)型,ドロップ(しずく)型,ダイヤ(菱)型,オーバル型,シェル型などがございますが こうした変形の器は食卓に動きを加わえますが 多用しますと上品さを損ないかねません。
どうぞご注意下さい。

こうした変形のお皿は 和食で申し上げれば口変り皿に相当します。

投稿者 Sugino : 2010年10月22日 23:47

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