さて　それでは食器の三絶は何であろうかと考えてみましたが　食器とは観賞するだけのものではなく実際に毎日使う物でありますから　見た目だけの印象では不充分です。
そこで私は「形状,色合い,質感｣の三つを選んでみましたが　如何でしょうか。
最初の二つは見た目で判断できますが　最後の質感は実際に手に取らねば確かめられません。
亦　料理との相性もありますから　イマジネーションを働かせる必要もあります。
写真は使い勝手の良い程良い大きさで径１７ｃｍの丸型中皿　そして土物ですからフワフワした頼りなさもありません。
亦　錆絵と瓢箪のポイント金彩も控え目でありながらバランスよく配置され　表面の透明釉は水を弾きますので　土物使いが始めての方でも安心して使えます。
少々大袈裟に書いてしまいましたが　今後もこの三絶を見極めて仕入れますのでご批評よろしくお願い申し上げます。