2007年07月29日
ソバ猪口の活用
ソバ猪口は今でも熱心なコレクターがたくさんみえます。
同時にグイ呑や酒器を蒐集されている方に多いように思われます。
ソバ猪口を文字通りソバ猪口として利用するばかりでなく 形状もサイズも酒肴の盛り付けに 数寄人の遊び心を程好く満たしてくれるからなのかも知れません。
腰が丸く収まった形状は湯呑に数多く見られますが この様にソバ猪口は腰張の切立型をしています。
今のこの時期にはソーメンや冷麦のツユ鉢として出ずっぱりの器ですが この形はツユのような汁物ばかりでなく 先程申しました酒肴や季節のデザートなど 色々とアイデアの生かせる大変重宝な器です。
そしてあしらいや盛り付けを一工夫されれば 料理や器の表情や印象がスッカリ変わってしまう事だってあり 何だかとっても得した気分になれますよ。
色々と活用されてこそ器も本望だと思っています。
どうぞよろしく。
投稿者 Sugino : 2007年07月29日 07:45
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