2006年12月12日
オーブンウェアー
キッシュ タルト グラタン ココット ドリア スフレ等々。
近頃は若い方たちを中心にオーブン料理が花盛り。
きっとクリスマスには 賑やかに食卓を飾ることでしょう。
そんな料理に欠かせないのが オーブンレンジ対応の食器です。
陶器や磁器は基本的にこの調理に対応できますが 差金や銀彩のものはレンジ内でスパーク反応を起こしますので避けるべきです。(注：近頃はこれに対応の金やプラチナが開発されていますので お求めの際お尋ね下さい)
と言いましても こうした調理用の食器はラメキン グラタン皿 パイ皿 タルト皿 スフレボール等々のように特殊な形状をしたものばかりですので 別途お求め戴かなければなりません。
サイズも豊富に揃えています。(２Ｆ・キッチンフロア)
年とともに次第にバタ臭い料理が苦手になってきましたが 二世代家族はこれも避けて通れません。
少しずつでも食べて 何とか苦手意識を払拭しなければ。
投稿者 Sugino : 2006年12月12日 07:10
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.sugino-toki.com/cgi-bin/mt/mt-tb.cgi/410