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2006年09月14日

平茶碗

もう新米食べられましたか。
梅雨の長雨が影響したのかどうか作柄が心配ではありますが 今年も美味しい新米の出回る季節がやってまいりました。
この季節に食卓を彩る平茶碗。
口径145mm,高さ55mmと口が広くて浅型の飯碗です。
浅型は食べ易く適度な重さもあり収納性にも優れ 使い手の立場でつくられた形状です。
「食欲の秋」は先ずはお米から ふんわり,こんもりとご飯を盛り付けてください。
美味しい新米は勿論 サラダや煮物にと幅広くご使用戴ける平茶碗です。
いろいろ試してみてください。

一度使えばきっと手放せなくなること請合います。
どうぞよろしく。

投稿者 Sugino : 2006年09月14日 09:24

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